GoToトラベルキャンペーンがいよいよ東京解禁となり今秋は紅葉の綺麗な観光地とかが大賑わいになるのではないでしょうか？（感染予防も忘れずに！）
GoToトラベルキャンペーンが立ち上がった時にどうしても行きたかったのが新潟市でして、いや普段から車中泊では散々新潟に行ってて今年も既に2回行ってますが、車中泊じゃなくてちゃんと宿に泊まりたかったんです。それにはちょっとした理由が有りまして…。
ってことで2020年9月某日。いつも通り仕事明け22時頃に車に乗り込み下道をひた走り山形県小国町を抜けて新潟県胎内市に着いたのが朝4時頃。新潟に前ノリです。
いつもなら胎内市の道の駅で仮眠を取るのですが前回パトカーに職質受けたばかりで行きづらくて（笑）（クリックで過去記事へ）今回は新潟市にある「道の駅 豊栄」まで移動して今日はここで朝まで一休み。ここは「道の駅発祥の地」なんだらしい。知らなかった。
実は10年以上前に一回来たことが有るのですが当時トイレがウィシュレットじゃなかったためそれ以降来てませんでしたが（トイレ大事）今は改装されててトイレも綺麗になってました。イマドキはちゃんとしてますね。有難い。
朝起きたらドピーカンの快晴で朝からもう暑い（汗）今回新潟駅前のホテルを予約したのですがチェックインが15時なのでそれまで”かき氷”を頂くべく新潟を車でぶらぶらしてみます。
ネットでチャラっと調べて秋葉区の「スイーツラボ」に行ってみましたが店を見つけられず。同舟庵さん（めっちゃお客さん来てました）の近くなのになぁ（後で見たら移転＞閉店されていたらしい）
「ルーテシア」にも行ってみましたが8月でかき氷提供終了したらしい。終わるの早くね？（笑）
道路の温度計が35度表示になっててまだまだ夏感真っ盛り。結局かき氷にあり付けないまま15時になりホテルにチェックインです。宿は新潟駅向かいのビジネスホテルでGoToトラベル35％割引で朝食バイキング付きで3千円程度。駐車料金一泊1,050円が別にかかったのが少し痛かったですが今回車中泊出来ないのっぴきならぬ理由が有りまして…。
ってことで部屋に荷物を置いて早速新潟駅施設内のとある場所へ向かいます。徒歩5分もかからずに今回の目的地「ぽんしゅ館 新潟驛店」へ！
こちらには米どころ酒どころ新潟県の地酒90種類以上を試飲できる「利き酒 越乃室」が有りまして500円でコイン5枚をゲットして好きなお酒を選び借りたお猪口で試飲していくシステム。まさに日本酒好きには夢のような場所となっております。
「ぽんしゅ館」って新潟県内に3か所在りまして（新潟市、長岡市、越後湯沢）2年前越後湯沢の1号店に行ったことがありましたが（クリックで過去記事へ）扱うお酒が店舗によって若干異なるらしくていろいろ回ってみたかったのです。今回宿を取ってあるので好きなだけ試飲可能が嬉しい。有難うGoToトラベルキャンペーン！
「ここは天国か・・・！？」
基本コイン1枚でお猪口一杯となっていて、越後湯沢にはコイン2-5枚必要なお酒もあったんですが（当時）ここ新潟店では全部1枚ですね。お客さんが結構来てて入場制限がかかってましたが賑わってて良かった。超メジャーな「越乃寒梅」や大甘口「のぱ＠塩川酒造」など90種以上の日本酒を頂けるシステムが秀逸すぎます。
結局コインを数千円分使って試飲しまくった後は販売コーナーで宿に帰って飲む用にお土産を購入。
ほぼ全てのお酒にコメント解説が記載されていて好みの酒を探しやすいようになっていて便利です。
コップ酒のラインナップも充実。もしかして日本一の品ぞろえではないだろうか？
おつまみに味噌漬けと新潟米のおにぎりを購入。ぽんしゅ館名物の爆弾おにぎりは600円位とちょっと高いけど食べ応え十分。
米を食って米を飲むのがどれだけ最高なのか？「ぽんしゅ館＠新潟」でぜひ味わって欲しい。
さてラーメンの話に
今回はこの日の昼間に新発田市の月岡温泉街に有ります「蒲原ラーメン きぶん一（いち）」（店名クリックで過去記事へ）で頂いた分から
昼間のみの営業で開店数分後に到着しましたが相変わらず駐車場がめちゃくちゃ混んでて凄い人気ぶりです。ローソン横の路地を入っていくんですが道が狭く歩行者が多いので気を付けて入っていきます。
メニューはシンプルで「蒲原ラーメン」650円と「肉ラーメン」900円のみで替え玉が一回無料で可能。サイドメニューやネギ等のトッピングは無くライスも無し。潔さが有りますね。
「肉ラーメン」900円
花びら盛りのチャーシューが豪華！これで千円未満ってのは安い。ちなみにドンブリが超デカいんですが器の全高がそんなに高く無いのでトータルのスープ量は標準程度になります。
さて早速のスープですがベースは白濁で取られた豚骨でクセ少なく綺麗にとられています。豚脂の量も適量で割とさらりとした飲み口ですね。
なんといってもチャーシューが圧巻で店主さんが精肉店出身とのことで良質な肩ロースがチョイスされており絶妙な火加減で肉の甘さを十二分に引き出しています。美味しい。ちなみに「蒲原ラーメン」の方を頼むとチャーシューの部位が変わるようです。
麺はゆるい縮れの中華麺で加水率中～高め。茹で加減はやや柔らかめで店舗のロケーション的にも万人向けの麺になっています。
麺を食べ終わったら無料の替え玉を注文。結構ボリューム有りますよ。大量のチャーシューと麺2玉を頂いたらもうお腹一杯ですね。満足。
さて「蒲原ラーメン きぶん一」ですが兎にも角にもここのラーメンはチャーシューが命。ちょっと混んでてもまた食べに来たくなる一杯ですね。ごちそうさまでした。
(20/09/06)
蒲原ラーメン きぶん一／新潟県新発田市月岡温泉669-1
