仙台ラーメン最強伝説

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コクミンショクドウ 鶴岡店(山形県鶴岡市)

2020年10月06日 | 山形県

前回の続き)新潟駅構内「ぽんしゅ館」にてお米のドリンクを大量摂取した後は某コ○ワイド系の居酒屋に移動して夕飯を頂きます。株主優待カードを持ってきたのでタダ飯で旅費を節約。うーん肉ばかりだ(至福)

ホテルに戻った後は部屋に持ち込んだBDプレーヤーでアイドルのブルーレイを一人鑑賞大会。車中泊の時とやってることが変わりませんが(笑)おにぎりをつまみに日本酒をグビグビと最高のひと時を満喫。ふかふかのベッドで180度横になれるって素晴らしい。

翌朝はホテルの朝食バイキング。コロナ禍ということでほとんどの料理は小皿に盛られていてそれを取ってくるスタイル。新潟名物”ソースかつ”もあって充実してますね。

食後もチェックアウトの10時まで部屋でゴロゴロ。たまにはこんな旅行も良いですな。GoToトラベルキャンペーン様様です。


さて新潟で昼ラーメンでもと考えてましたが思いのほか朝食を満喫しすぎて(笑)そのまま新潟市を出発。明日は仕事なので今日中に仙台に帰らなければいけないのですがちょっと遠回りして村上市方面に向かいます。

# あれは油田?なんだろう?詳細わからず。

村上市では昨日フラれ続けた”かき氷”を頂くべくネットでチャラっと調べて「ケーキまるや」に向かいます。

うーんかき氷が無いな…。ネットでの調べ方が悪いのかな?(たぶんそうです)ロールケーキが美味しそうだったのでお土産に購入。

通りがかりに「岩船又上(またじょう)」を発見。

村上と言えば三面川の鮭が名物ですがここって有名な老舗ですよね。立ち寄って「鮭とば」や「鮭の生ハム」を購入。

鮭の味噌漬けとかもかなり美味しそうだったけどまぁまぁの値段だったので諦めます。高級っすね。

その後は瀬波温泉エリアに在ります「トト パッセジャータ (TOTO passeggiata)」にてようやく”かき氷”をゲット。

メロン果実を使ったオリジナルシロップがかかってて見た目のチープさ(失礼)を裏切る本格派の美味さに驚き。2日間探し回った甲斐が有りました。激ウマ。

喫茶店のような店内でマスターの低姿勢かつ社交的なトークが印象的なお店でした。いい店見つけたな。

 

そして今回の目的地「酒のかどや」(また酒かよ、笑)にて念願の「〆張鶴(宮尾酒造)の梅酒」をゲット。

こちら5月に村上来た時に見つけられなかったお酒でして(クリックで過去記事へ)探していた理由はこれです(笑)

本間日陽 on Twitter: "父の日に父と🍶💗 いつもありがとう #父の日 #〆張鶴

探していたパーツをようやく見つけられた気分。

2020810 NGT48 Premium MelodiX! ''샤벳핑크' - YouTube

 

ついでに村上駅に立ち寄って聖地巡礼。

本間日陽 on Twitter: "村上駅!ただいま〜〜て感じ😊!

ひなたん本間日陽@NGT48と同じポーズしようかと思ったけどあまりにも人がいなくて小恥ずかしかったので断念。アイドルってハート強いな(笑)

村上市を出発してからは笹川流れの奇景を眺めながらしばらく北上。山形県鶴岡市方面に向かいます。

鶴岡市では「旬菓処福田屋」に立ち寄って名物「芋ようかん」を購入。

サツマイモのナチュラルな甘さを凝縮して閉じ込めたような美味しさが有って、ここの芋ようかんを食べてから他のお店のが食べられなくなった位の激ウマな一品。オススメです。

陽が陰って来てましたので、そろそろラーメンを

今回のラーメンは鶴岡市の「庄内観光物産館」内にある「ラァメンセンモン コクミンショクドウ 鶴岡店」から

期間限定でラーメン店が入替わる「庄内ラーメン街道」企画の第2弾だそうで今年1月から札幌の人気店「コクミンショクドウ」が出店されてます。ちなみに第1弾は「ワンタンメンの満月」だったらしい。満月ってほぼ地元(本店が酒田市)だからただの支店じゃんね(笑)

まずは冷製メニューに惹かれてこちらをオーダー

夏季限定「冷やしワンタンメン」900円

先代「満月」とのコラボメニューとの事でそんな縦の繋がりとかあるんすね。

あっさりさっぱりとした醤油スープは油浮きが少なく飲み口がクリア。氷が浮かべられてキンキンに冷やされておりガラ味が効いて旨味は十分。

軽い酸味を伴う醤油ダレは気持ち強め配合で照りが有り気持ちよく食欲をそそってくれますね。少し煮干しを効かせてあるのかな。

麺は平打ち太麺で強烈な縮れを持たせたもの。鶴岡酒田でよく見られるタイプですがかなり太めでインパクトあり。満月の麺とは違うしこれがコクミンショクドウの醤油用の麺なのかな。好みです。

そしてコラボの満月のワンタンは外さない一品で文句なし。チュルチュルと吸って頂きます。普段は熱々でヤケドに気を付けながら頂くものですが冷製のワンタンもなかなか良いですね。旨し。

 

せっかくなので味噌も食べておきたい。

味噌」800円

ラードを効かせた味噌の芳香が漂い札幌味噌らしさは十分。ただし豚脂の量をかなり控えてありヘルシーに食べやすさを重視したバランスのスープ印象あり。

昆布煮干し主体と思われる魚介系がサラリと効いて旨味十分ですし動物系が若干薄い分を一味と白胡麻でで補完していて不足感は無いですね。普通に美味いスープです。

麺は玉子麺かな。札幌ならではの黄色い中太縮れ麺が合わせられスープとのマッチングは上々です。旨し。


さて「ラァメンセンモン コクミンショクドウ 鶴岡店」ですが「札幌のラーメン店主が選ぶ美味しい店第1位店!」だそうでそう聞くとハードルが上がりますが普通に美味しいスープで良かったです。個人的には冷製スープが美味しかった。ごちそうさまでした。

(20/09/07)
ラァメンセンモン コクミンショクドウ 鶴岡店/山形県鶴岡市布目字中通80-1 庄内観光物産館・庄内ラーメン街道

コメント
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