プロ野球のセ・パ交流戦が楽しい。
普段パリーグの試合ばっか見てて3試合しか興味なかったのが交流戦では6試合の結果を追いかけることになっててシンプルに倍楽しいし、
セリーグの選手あんまり知らないけど贔屓球団が抑え込まれたり打ち込まれたりして良い選手を（特に若手だったり）見つけるのも悔しいけど興味深かったりして、
勿論贔屓球団が勝てば最高だし酒が美味い。広島、西武とかコロナで欠員出てて大変だと思いますし地域によっては無観客でやってて経営的に苦しいと思われますが頑張って欲しい。応援したい。
さてラーメンの話に
今回GoToEatで貯まったポイントを使って青葉区二日町に在ります「上海酒家」（店名クリックで前回記事へ）で食してきました。
以前ラーメンチケット本で行って美味しかった記憶が有りましてまた行こうと…、あれから随分と間が空いてしまいましたが（スイマセン）
刀削麺も始めたんですねー。
こちらいわゆる町中華系なお店でラーメンメニューが豊富。平日のランチメニュー（11:30-14:00）もかなりお安めな設定になってるのが有り難い。
今回そのランチメニューからミニチャーハンセット700円を頂きます。
「担々麺」
早速のスープですがベースは醤油味で白胡麻のトロミが濃厚に溶かし込まれておりクリーミーでマイルド基調。濃厚なトロミが有ってコクが強い飲み口。
そしてオリジナルのラー油がスープをオレンジ色に染めてますが見た目ほど辛さは強くなく唐辛子の香りを映しだす程度。逆にベースの甘さが効いていて甘辛なバランスが絶妙ですね。
砕かれたナッツ系で香ばしさを出しておりブラックペッパーや山椒、八角等中華系の香辛料で風合いを高めて青ネギと挽肉がスープにパンチを加えています。緑色のチンゲンサイが美しい。
今回ミニチャーハンが品切れで代わりに「ミニそぼろご飯」が付いてきました。炒飯好きとしては少し残念でしたがこれはこれで美味しい。悪くないだろう（あの人風に）
上海酒家では「焼き餃子」もオススメ。
肉餡がぎっちり詰まっていてボリューミーでありながら味も極上。値段はメニューに記載が見つからず（時価？）なので店員さんに聞いてみましたらこの日は1人前（5個）220円でした。
※この時は知人と2名で来たので写真の餃子は2人前です。
全部頂いて一人920円とかやっぱ安いなぁ。スープまで飲み干して満足満腹。ごちそうさまでした。
さて「上海酒家」ですが「担々麺」と「餃子」が実に旨くてラーチケ時代の記憶に相違なしでした。駐車場が無いんですが少し離れた場所に路上コインパーキングを見つけたので（40分200円位だったかな？）平日ランチタイムを狙ってまた近いうちに行ってみよう。
(21/04/09)
上海酒家／仙台市青葉区二日町14-10
