仙台ラーメン最強伝説

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らーめん大地(青森県青森市)

2013年11月17日 | 青森県

Dscf1862_「夫のカノジョ」4話目面白かった。序章から引っ張りまくった”浮気の疑い”がようやく晴れて妻・鈴木砂羽とOL・川口春奈の間に信頼関係が結ばれつつある中、なんだか良い雰囲気の二人を部下と娘に目撃されてしまいまた波乱の予感、どうなる来週!?みたいな!(^^


こんなに楽しいのに第4話視聴率3.1%マジ?(--;


田辺誠一って、割と理不尽な出来事でも受け入れてしまいそうな優しい旦那役がハマりますね。人柄の良さがにじみ出ているというか「11人もいる」の時もだいたいこんな夫役だったような。


軽く見れるドタバタ系ドラマ大好きなので今期は「リーガルハイ(2期)」「49」とドラマ豊作で楽しいです。「49」のウェリントン眼鏡っ娘@山本舞香も可愛い。「お前意外と胸あるな」「バカ」からの「どうしようわたしどうしよう」で激萌え(笑)


山本舞香にメガネかけさせた人って誰?マジ天才。ありがとう本当にありがとう。




さぁ毎度の脱線はここまで(笑)


青森ラーメン旅情派シリーズ行きます。


先日の記事「あやの屋」【深夜3:00(L.O.2:30)まで】と並んで、青森市内で深夜族の御用達の濃厚煮干し系ラーメン店と言ったらこちら「らーめん大地」【深夜3:00(L.O.2:40)まで】


国道7号青森西バイパス沿いにあり「長尾中華」のすぐ近く。更に近所に「青森コロナシネマワールド」「あおもり健康ランド」がありますので、レイトショー(18:30以降1000円)映画観て「大地」で夜ラー食って、温泉入って仮眠して「長尾(朝7時~)」の流れも可能。(体力次第!)



そんな「らーめん大地」から”青森濃厚煮干し系”メニュー「濃厚煮干しそば」650円(写真上)Dscf1858__2


塩気の少ない醤油ダレが控えめに香り、ガツンと来る煮干しが強めでインパクト十分。深夜営業でもこのレベルで頂ける青森は羨ましい。仙台では見かけないニボニボレベルです。


白濁の豚骨ベース強めでトロミもあり、油量もやや強く豚の重さを伴います。他店よりも動物系の強いのが「大地」のスープの特徴かな。


合わせられる麺はもちっと食感の中太麺。チャーシューも2枚乗っかるのは立派。



110828194206_2←こちらは過去食の「濃厚煮干しそば」650円


煮干しがぎゅっと強く効いて、苦みも少々含まれるが心地よいレベル。えぐみは少なめ。Combine_images2_3


「あやの屋」同様、ライスと漬物が無料サービスってのが有り難い。


夜中にこんなにガッツリ食べていいのかなレベル(笑)(11/08/28食)





「青森大地ブラック」や「トマト麺」など意欲的なメニューも豊富。動物系がしっかりしたスープなので煮干し系以外のメニューも期待出来そうです。


そういえば川口春奈と山本舞香ってリハウスガール13代目と14代目だよねとか語り合いながら深夜に食べるラーメンこそ極上なり。ごちそうさまでした。


Dscf1857_(13/08/26)
らーめん大地/青森県青森市石江字三好46-1


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