9月レギュラーメニュー ケーク・サレ＆スパイス・バナナ・ブレッドの製作工程

＊ケーク・サレ




野菜を軽くいためます。





生地を作ります。

卵を軽く泡立てます。



使用する粉類はこちら

薄力粉のほか、おからパウダーにパルメザンチーズ




粉類を加え、塩、こしょうで味を整えたら、
下ごしらえした野菜を加え混ぜます。




型に流し、上にカットした野菜をトッピング。







オーブンで焼いて完成





＊スパイス・バナナ・ブレッド

生地を作ります。

少量のバターにブラウンシュガー、オリーブオイルを加えよく混ぜます。


粉を加え、ピュレにした完熟バナナを加えます。





スパイスもたっぷりと加えます。





型に流し、上に胡桃をトッピングしてオーブンへ。





焼き上がり




カットして完成