今日は養老山へ登る予定でいたが
朝起きてみたら雨、山登りは中止決定
することが無かったので
思いつきでクッカーで米を炊くことにしました
クッカーはいつも外でカップメンかコーヒー飲む時にしか使わないけど
米を炊くことを覚えれば色々使える場面が増えてくるだろうしね
米の炊き方は、とあるＦＦＭのＨＰで紹介されていた
”3・5・3・10システム”というやり方で炊飯することに
”3・5・3・10システム”は
①沸騰したらかき混ぜながら3分加熱
②水分を捨てて5分中間蒸らし
③3分加熱
④10分蒸らして出来上がりというもの
米の量は半合分、茶碗にかるく一杯ってところでしょうか
まずは米を研いでから30分水にさらす
②で水分を捨てるので水は多めでもＯＫ
30分経ったらコンロに乗せ沸騰させる
沸騰してきたらかき混ぜながら3分加熱をする
はじめスプーンでかき混ぜていたらアチチ・・・さい箸でかき混ぜることに
3分加熱したらコンロから外しクッカー内の水分を捨てて5分蒸らす
再び火に掛け（写真無いっす）3分経ったら火を止め蒸らし（ココも写真無いっす）
最後火に掛けてる途中なーんか焦げ臭い匂いが漂ってきた（汗）
漫画みたいな真っ黒焦げになってなきゃいいけど・・・
10分経った
どうかな？？蓋を開けると
底が焦げちゃってますねー
家のコンロでやったもんだから火が強すぎたか
食べてみてどんな感じかというと
芯はありませんでしたがちょっとパサついてますね
まあ初めてにしては上出来かな？そーいうことにしておきましょう
今度はいつも使ってるバーナーでやってみることにします
朝起きてみたら雨、山登りは中止決定
することが無かったので
思いつきでクッカーで米を炊くことにしました
クッカーはいつも外でカップメンかコーヒー飲む時にしか使わないけど
米を炊くことを覚えれば色々使える場面が増えてくるだろうしね
米の炊き方は、とあるＦＦＭのＨＰで紹介されていた
”3・5・3・10システム”というやり方で炊飯することに
”3・5・3・10システム”は
①沸騰したらかき混ぜながら3分加熱
②水分を捨てて5分中間蒸らし
③3分加熱
④10分蒸らして出来上がりというもの
米の量は半合分、茶碗にかるく一杯ってところでしょうか
まずは米を研いでから30分水にさらす
②で水分を捨てるので水は多めでもＯＫ
30分経ったらコンロに乗せ沸騰させる
沸騰してきたらかき混ぜながら3分加熱をする
はじめスプーンでかき混ぜていたらアチチ・・・さい箸でかき混ぜることに
3分加熱したらコンロから外しクッカー内の水分を捨てて5分蒸らす
再び火に掛け（写真無いっす）3分経ったら火を止め蒸らし（ココも写真無いっす）
最後火に掛けてる途中なーんか焦げ臭い匂いが漂ってきた（汗）
漫画みたいな真っ黒焦げになってなきゃいいけど・・・
10分経った
どうかな？？蓋を開けると
底が焦げちゃってますねー
家のコンロでやったもんだから火が強すぎたか
食べてみてどんな感じかというと
芯はありませんでしたがちょっとパサついてますね
まあ初めてにしては上出来かな？そーいうことにしておきましょう
今度はいつも使ってるバーナーでやってみることにします
私もたまにはクッカーでご飯炊いてみるかなｗ
クッカーの焦げ付き 大丈夫でした？＜ご飯を焦げ付かした時、焦げ取りに毎回苦労してるやつ
炊くのは面倒ですが炊いたご飯が一番だと思います
いつかは外で炊いてみたいですわ
宮野さん＞
クッカーの焦げ付きはすべて取れませんでした
でもそれは”味がついた”と思えばよいのです
一度挑戦してみましたがそこそこうまくいきました。お試しあれ。
コレだと一つの鍋で後にレトルトカレーを温めるなんてことも
これはやってみる価値ありそうです
ややガスを使う時間が長いかな？
そんな時には、つめかえ君ですよ！
http://www.noanohakobune.netfirms.com/
私はもっと簡易版を使用してますが、重宝です。
と言うより非難ゴーゴーでした
でもちょっと不安を覚える僕は臆病ですか？
osugichanさん＞
自分だけならいいんですけどねぇ
他人を巻き込んじゃうと