冷凍チャーハン、たった１０秒で絶品チャーハンに早変わり！！、私は学び、微笑み。

先程、ヤフー・ジャパンが配信している記事の中で、
『 冷凍チャーハンのどこにも書いていない『裏ワザ』知ってる？
   　　　　たった１０秒で絶品チャーハンに早変わり！！ 』、
と題された見出しを見たりした。

私は東京の調布市に住む年金生活の８０歳の身であり、
私より５歳若い家内と共に、古ぼけた戸建てに住み、ささやかに過ごしている。

私たち夫婦は、平素の朝食と夕食は、家内と共に談笑しながら頂いているが、
年金生活の当初より、昼食だけは、お互いに制約することなく、自由食としている。

こうした中で、私の昼食は、
あるスーパーで買い求めた『かつ丼』が美味しく、愛食したり、
或いは菓子パンのあんパンのつぶあん、こしあんなどを
多岐に及び食べたりしている。

１０数年前に、『冷凍チャーハン』を熱愛して、愛食していた時期があったが、
３か月後、飽（あ）きてしまい、『ペペロチーノ』とか『スパゲティ』などに、
変更した時期があった。



今回、《・・冷凍チャーハン・・たった１０秒で絶品チャーハンに早変わり！！》、
どのようなことなの、と思いながら、誘惑に負けてしまい、記事を読んでしまった・・。

無断であるが、記事を転載させて頂く。

《・・2024.12.13　　【暮らしニスタ】

忙しい時でも調理に時間をかけず、食べられる冷凍食品。
なかでも人気なのが「冷凍チャーハン」ですよね。
いつも通りに加熱しても、十分に美味しいとは思いますが、
簡単な裏ワザで更に美味しいチャーハンに仕上がるんです♪

☆裏ワザで加熱ムラなし！

暮らしニスタ

今回使用したのは、ニチレイ『本格炒め炒飯』。

パッケージ裏を見てみると、電子レンジで温める際の手順には、
皿に平らに盛るように記載されています。

暮らしニスタ

これが一般的な盛り方。
ですが、私はこの盛り方で加熱ムラの経験があります。
そこで・・・。

☆簡単！加熱ムラなしの裏ワザ！

暮らしニスタ

裏ワザでは、中央に穴を開けて、ドーナツ型に盛ります！

暮らしニスタ

あとは、いつも通り。
ラップをかけずに、電子レンジでパッケージ記載通りの時間加熱します。

たったそれだけの違いで、加熱ムラがなく、
いつもより美味しいチャーハンに仕上がるのでしょうか。

暮らしニスタ

どこを食べても、熱々のチャーハン！
加熱ムラなしで、とっても美味しい♪
電子レンジで加熱したとは思えないほどに、パラパラ食感です。

☆なんで均等に加熱できるの？

暮らしニスタ

この裏ワザは、ドーナツ型に盛ったことで、
電子レンジのマイクロ波が当たる表面積が大きくなり、
加熱ムラがなくなるという仕組みです。

手間をかけずに、いつもより美味しい仕上がりに！
これから冷凍チャーハンの温め方は「ドーナツ型にしてレンジでチン」に決定です♪

文・写真／mayumi ※記事を再編集して配信しています。・・　》

注)記事の原文に、あえて改行など多くした。

今回、《 ・・「冷凍チャーハン、たった１０秒で絶品チャーハンに早変わり！！・・ 》、
８０歳の私は学び、やがて微笑んでしまった・・。

こんなに簡単に、美味しそうなチャーハンに早変わり・・、
私も今後の昼食のひとつにしょう・・、と思いながら、
美味しく食べることに関心のある私は、本日の最大の収穫だょ・・微笑んだりしている。