博多もつ鍋と炭火ホルモン焼きの 「黄金屋」 に 友人らの集まりで行ってきました。
もつ鍋は醤油味と味噌味がありますが、今回は特製もつ鍋(しょうゆ風味)。
1380円×2を注文。 鍋は各2人前から頼めます。
丁寧に国産牛もつの処理がされているため臭みはなく
煮詰まるほどに、もつのおいしい脂が鍋つゆに広がり実に美味。
薬味として白ごま、粗切り唐辛子、柚子胡椒、島とうがらしがテーブルに
置いてあるので好みに合わせて使えます。
ちなみに醤油味には柚子胡椒が合うようです。
〆はちゃんぽん麺で
炭火焼きは牛マルチョウ開きをタレで注文760円。 コラーゲンぶりぶりです。
他にも逸品料理のメニューは豊富でどれも美味しいです。
お酒は基本ショット売りなのですが、店員さんにボトルで出せるものはないかと
尋ねるとお店にある場合は出してくれます。
ちなみに今回は芋焼酎 さつま司 があったのでボトルでがっつりいきました。
(ボトルのお値段は4200円)
大変満足いきました。 今度来るときはもつ鍋をみそ風味で
頼んでみようかな。
黄金屋 恵比寿店(こがねや えびすてん)
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
TEL 03-5459-5700
営業時間/月~土 PM18:00~04:00(L.O.03:00)
日・祝 PM17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 無 休