みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

随園別館 新丸ビル

2007-10-14 | 中国料理(北京料理)

日曜のランチに新丸ビル内の 「随園別館」 に行ってきました。

まずは牛肉のチンギスハーン炒飯1600円を注文。

具材はたっぷり入っていて、お肉にはしっかり味がついていますが

焼き飯にいたってはちょっと塩加減が薄いかもしれません・・・。

お次は随園水餃子5個500円。 

もちもちとして美味しいのですが、いわゆるにんにくなどが 

きざまれた専用の付けたれはなく備え付けの調味料 

(醤油、ラー油、お酢)で焼き餃子並みに自分でたれを作り

食します。 ちょっと残念。

酒は紹興酒3年ものを注文。 これはまずまず美味しかった。

   

白身魚の陳年紹興酒粕汁あんかけ1400円

名物料理ということでこれを頼みましたが・・・ 

ともかく甘い 、しかも妙な甘さが舌に残るのです。

 

随園別館

〒100-6505 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビル5F

TEL        03-5224-8177

営業時間/平日     AM11:00~PM23:00(L.O.22:30)
                土・日・祝 AM11:00~PM22:00(L.O.21:30)

定休日   無 休

http://www.zuienbekkan.co.jp/

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