日曜のランチに新丸ビル内の 「随園別館」 に行ってきました。
まずは牛肉のチンギスハーン炒飯1600円を注文。
具材はたっぷり入っていて、お肉にはしっかり味がついていますが
焼き飯にいたってはちょっと塩加減が薄いかもしれません・・・。
お次は随園水餃子5個500円。
もちもちとして美味しいのですが、いわゆるにんにくなどが
きざまれた専用の付けたれはなく備え付けの調味料
(醤油、ラー油、お酢)で焼き餃子並みに自分でたれを作り
食します。 ちょっと残念。
酒は紹興酒3年ものを注文。 これはまずまず美味しかった。
白身魚の陳年紹興酒粕汁あんかけ1400円
名物料理ということでこれを頼みましたが・・・
ともかく甘い 、しかも妙な甘さが舌に残るのです。
随園別館
〒100-6505 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビル5F
TEL 03-5224-8177
営業時間/平日 AM11:00~PM23:00(L.O.22:30)
土・日・祝 AM11:00~PM22:00(L.O.21:30)
定休日 無 休
http://www.zuienbekkan.co.jp/