中国料理「雪谷飯店」（ユキガヤハンテン）再訪。
この付近で所用を済ませたあとのランチ。レバー丼を目当てにお邪魔しましたが
丁度この日の日替り定食に組まれているではありませんか。即決で注文。
日替り定食（レバー丼、ラーメン）@830
麺はラーメンorザルラーメンの2択。ご飯ものには温かい汁ものが欲しいところ。
ラーメンは昭和大衆中華の王道をいくお醤油味で、具材は、ワカメ、メンマ、煮豚、刻みネギ。
無駄のないシンプルな風体もさることながら、郷愁を誘いほっとさせられる味わいです。
レバー丼にはタマネギと青菜も使用。甘っ辛いタレが絡んだレバーはさくっと噛み切れ、
柔らかくコク豊か。ワシワシと白飯を掻き込みたくなる旨さです。
合間に漬物をはさみ、ラーメンをすすりながらの交互食い。
またこのレバー丼は白飯を染めるタレめしだけで本気食いができるのだから素晴らしい。
レバー丼もラーメンもしっかりボリュームがありましたが、我を忘れての完食。
街場中華の楽しさに心も胃袋も満たされたのでありました。美味しかったです！
雪谷飯店 （ユキガヤハンテン）
東京都大田区雪谷大塚町11-11
ＴＥＬ 03-3729-2212
営業時間／ 11:00～14:30 17:00～21:00
定休日 火曜日 -店舗情報「食べログ」より-
