HAPPY-GO-LUCKY!

E・コッカーと戯れる浪費派リーマンのゆるい生活

「食」の真理

2006-05-19 15:08:26 | 食・レシピ

今日、私は「真理」に行き着いた。Dvc20092

それは実に崇高であり、説得力を持つものである。

ご紹介しましょう。

「食い物は、混ぜるとうまいっ!」

以上、終わりっ!

と、締めては、あまりにも味気ない。Dvc20093

だから、真理に行き着いた経緯を紹介しよう。

その料理に出会ったのは、「沙華菜」(http://www.ch-sakana.com/index.html

名前は、あれっ???、忘れてしまった…_| ̄|○

台湾の混ぜ混ぜご飯で、確か「魯●飯」とか書いてあったなあ。

で、煮込み卵や角煮、ザーサイ?などが乗った左のブツを激しく混ぜ混ぜすると、

まか不思議、玄妙な味に昇華するのである。

食べる場所によって味が違うのも、これまたよろし。

いろんなものを食べている気がしますな。

で、私が何よりも愛する「きさく」の汁なし担々麺も同じ原理。

http://happy-go-lucky.blog.ocn.ne.jp/pog/2005/08/post_8d4b.html#more

って話なんだけど、これがまた美味いんだなあ。Dvc20067

人間もいろんなキャラがあつまると、楽しい集団ができあがるしね。

個性を大切にしながらも、楽しく混じり合って、美しいハーモニーを奏でる―

最後は、道徳の教科書のようなお話に落ち着きましたなあ。