無いんです。一番の「売り」のハズのモノが。
無いなら、無いで店の前にでも掲示して欲しかったな～
無いもの....カツオ。
そうなんです、ここは土佐料理の店なんです。
「カツオのたたき」が無けりゃダメでしょう～
入ってから...ビールを注文してから....解ったのには、かなりガックリ。
じゃあ、どうすりゃイイの？そんな感じかな。
いちよう店の説明では、だいたいが高知から直送の素材らしいです。
だから「土佐料理」だと。
とりあえず、珍しいと言うことで注文は「うつぼのたたき」
コリコリとした身？ゼラチン質が硬化しただけかな？味は皆無。
ポン酢で戴きますが、食感を楽しむモンかな？
「高知はちきん地鶏の炙り」と突き出し。
この地鶏も味が無いですね～
珍しい。
うまく言えばアッサリかな？
「マンボウ腸ニンニク芽炒め」感覚がゲソみたいな感じ。ゲソのニンニク芽炒めと言われても解らない感じかな？
「窪川米豚スペアリブ塩焼」微妙に焼きあがるまでに時間が掛かった食べ物ですが、大きさから言えば、食べ応えあり。しかし２人なら物足りないかも。
やはり一人で２本食べるべきですね～
と言うわけで、まだまだ新町室町界隈にも新店が出来ていますね。