今更ですが...

今更なので、来年のネタ用に...
祇園祭最中の出店です。
代わり寿司で話題になったAWOMBさん。








こちらはインスタ映えの以前からの盛り付けなので、純粋に見て楽しめる、と言う、京料理の基本的なものですよね。
京料理は器や店内のあつらえ、盛り付けの見た目なども美しいので、どちらかと言えば元祖インスタ映えは京料理なのでしょうね。
そして本当に金魚を買ったかのような、ソーダ水。
このアイデアもなかなかですね。
やはり有りそうで無い、人がやっていないものは売り上げがよろしいようで。