神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

フルーツカンパーニュ・紅白まんじゅう・和食

2011年05月23日 | 天然酵母パン


クレハのホイルシートを使った鶏肉の南蛮漬け・手作りがんも                フルーツカンパーニュ             紅白まんじゅう

試食中
今日は雨の中、遠くは大久保、近くは西神南からコープカルチャーの生徒さん6人に来ていただきました。
今月はクレハのホイルシートを使ったお料理を予定してますが、
出来るだけ違ったメニューでご紹介したいと思いますので興味のある方は日程とメニューをお問い合わせください

復興支援-7

2011年05月23日 | 調理パン

バジルトマトブレッド・ウインナートマトロール・あんぱん・キャラメルクリームパン  チョコペストリー・パインクリームコルネ

午後からの練習だったので、デニッシュなど時間のかかるパンをゆっくり作れました
いつも持っていくとすぐに完売でありがたいなあ~
震災報道も原発以外は大きく紙面に出ることがなくなり、支援も少なくなっているかもしれません。
目標額にやっと半分というところですが、チャリティーレッスンなどもあわせてもう少し頑張っていきたいです。