パン資格コース「コーヒーケーキ・スイートバーンズ」

資格コースパートⅣ-7回目「コーヒーケーキ・スイートバーンズ」

今日は甘いパンばかりなので冷製パスタを作りました。
久しぶりに食べるコーヒーケーキはほんとに美味しい生地です
コーヒーにあうリッチなパンをコーヒーケーキと言います。
スイートバーンズのストロイゼルはチーズバーンズのほうがより美味しく感じられます。
この資格コースもいよいよ次回で最終回です。ちょっとさびしくなります

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半年ぶりのご対面・・お味噌

2月に仕込んだお味噌の蓋をあけました。

とっても大豆の甘みが感じられ上出来です！！

今日は母のところに行くのでパンも焼きました。

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庭に1週間前からアゲハのさなぎがいました。　　　　無事にとびたちました！

自然のめぐみは収穫だけでなくこんな小さな命を感じさせてくれます


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