ピッツア・アップルブレッド

今日は5人での教室です。
お一人は出産後初めて来ていただき、とっても嬉しかったです！




ピッツアの生地は全粒粉を入れ、サラダをのせたものと、トマトソースをのせ焼いた定番のものの2種類。
アップルブレッドは全卵と牛乳で仕込んだリッチな生地に生のリンゴとストロイゼルをのせ焼成。アイシングで仕上げました。

火曜日の翌日の授業は忙しいけど　ホットするひととき　でもあります

手作り工房

８月３０日火曜日販売のおすすめ

メープルツイスト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュガーボード　　　　　　　　　　　パーネ・フロマージュ

おじゃがパイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーブバスケット

酒種バケット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜種イチジクナッツバケット

私が好きなパンが売れ行き好調かというと違うんですよね～
万人向けするのはやはりデニッシュ系統でしょうか？
主人に言わせると一般向けするのは「あんぱんに決まってるやろ」・・ちがうんです・よ・ね。　　あんこ嫌いの人もいるんです。
十人十色。ヒットと言える商品でも季節によって違うしまだまだ修行中です