神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パン注文品

2011年09月23日 | 折り込みパン


ご近所からの注文品です。
今日はいつもの食パンと菓子パンなどを焼きました。
室温23℃と急に秋らしくなり発酵もゆっくりになりました。
秋はあっという間にすぎてしまうのでこの先の冬が来ると思うと
やっぱり夏がよかったなんて思ってしまうんですよね~
あんなに暑さにばてばてだったのに・・