神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

母の元へ

2013年03月30日 | 調理パン
高齢の母の元へ毎月姉と一緒に行きます。
今日は春休み中で車内は混雑していました。
四国旅行で買った乾燥ゼンマイを戻してます。
水煮で売られてるゼンマイより柔らかいのでもっと購入すべきだった


蒸したての酒まんを急いで詰めて来たのでちょっと皮が・・
美味しい酒かすを頂いていたので酒まんを作って持っていくと
最近はお饅頭が手軽で良く食べてる母にも気に入ってもらえました。
早朝から時間をかけて作った品々もあっという間になくなり、(母はほどほどの食べ方です)
こんなふうに母に食べてもらえる幸せがいつまで続くのでしょう