キャラメルチョコバナナとパヴェ(ミルクパン)のレッスン

今日も日中は暑かったです😅

クーラーかけながらレッスンしました。

キャラメルチョコバナナもパヴェも好評でした。

豚の柔らか煮のソース気に入っていただけて良かった！

ステイックフィナンシェもカッコよく出来ました。

自家製ドライ無花果が栗のようだというご感想でした。

六甲のめぐみで購入した完熟の無花果をオーブンでセミドライにしました。

来週はレーズン酵母元種でこのパンを作ります。

お持ちしていますね。