和栗ペースト

ネットで重なって購入してしまう痛恨のミス💦

でも、栗は渋皮煮以外に色々作れるからね。

これは次男と長女が栗を蒸して作った和栗ペースト。

ちょっと遊びすぎてますが😅

和栗モンブランペーストはバターや生クリームなどが入ってたりしますが

高級和菓子屋さんで以前買ってきてくれた栗そのものの味です。

お砂糖はグラニュー糖でしたがとても上品な味でした。

そりゃね、銀寄栗500gも使えばええもん出来るわ！