鯛めし

今日のお昼は土鍋で鯛めし。

オーブンで焼くのも美味しいけど土鍋で鯛めしも美味しいです。

土鍋には入りそうもない大きさだったので骨を外しやすくするため3枚におろしてもらいました。

グリルで焦げ目をつけて昆布出汁で炊く。

シンプルで1番美味しい食べ方かも。

GWはおうち時間を楽しむ方法を考えなければですね。