春のイベント

4月から4回目の共同作業で春のイベントを無事終えることが出来ました。

五月晴れとなった昨日は２０名余が楽田の研修畑に集まって、

発芽した種イモを定植しました。

先ずは種イモの掘り出しです。

長いのは蔓が50cm近くまで伸びており、

根を切らず発芽点を欠かさないように掘り出さねばならず、

シャベルで深く掘り土を浮かせながら取り出します。

いよいよ種イモの定植です。

前回作った畝に深さ5cmの溝を掘り、

栽培容器の受け入れ部に発芽点を置いていきます。

サポーターの皆さんは初めての体験で、

興味津々の作業だったと思います。

振り返れば1回目の作業は種イモの芽出しのため、

50gぐらいにカットし防腐処理してから専用の芽出し畑に埋めました。

2回目は栽培容器に土を入れ掘った溝に埋め込みました。

3回目は畝を作り支柱を立てネットを設置しました。

そして昨日の定植です。

とにかく自然薯づくりは手間がかかります。

この畑で食用薯用に約350株と来年の種イモ用に約200株を植え、

これから半年かけて美味しい「夢とろろ」に育てあげます。

＜　人も薯も旅立ちの春愛おしや　＞