誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

2024年最後の芝刈り

2024-12-25 17:22:39 | 田舎日記

      年末大掃除の芝刈り

     毎度の事ながらもう少し早くやっておけば良いものを・・・m(_ _)m

    畑の草刈りは見ぬ振り出来るが、庭先の芝の伸び放題は目を背けられません。

     狭いながらの我家の芝生です。

     芝が伸びちゃって、落ち葉が絡んで一層酷い状態にみえます。

     お天気具合いもほぼ無風で芝刈りを応援してくれそうなので頑張ります。

     ナイロンカッターが短く刈り込めるけど、芝刈り後の掃除を考えるとリップソーですね。

     う~ん、晴天続きだったので土埃が舞い上がって窓が汚れるウ~

  1.     ヤバイよな~また仕事が増えそうです。(>_<)

 半分ほど進んだところで後ろに人の気配が・・

    マシーンの出力を下げて振り返ると、直ぐ下のおいちゃんがレジ袋片手に立っている。

    あっ!そのスタイルは・・・・

    レジ袋の中を覗きこむと、1kg以上のシシ肉のブロックが入っていました。

      戴き物に嬉しいやら、消費に困るやら頭の中はグルグルでした。

     それも、つい先日に冷凍庫に眠っているシシ肉を700g消化したばかり

     この日の頂分が1kg越なので、またストックが増えちゃったことになりました。

     芝刈りから脱線しちゃいましたね。

     花壇の横をかったら芝刈りはオシマして、後片付けに入ります。

    

     無風状態なのでドラム缶で作った焼却炉で焼いちゃいましょう。

    焼けが悪い分は、籾収穫袋に入れていて堆肥化?焼却処理しましょう。

   作業開始~一時中断~芝の片付け~マシーンの手入れ=2時間35分の肉体労働でした。

     さて、カミさんはどんなクリスマス料理を作ってくれているかな?

 

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冷蔵庫(冷凍)の整理

2024-12-21 17:54:36 | 田舎日記

     冷凍庫の整理でした。

    師走を迎えて手を切るような冷たい真冬に冷凍庫の整理でした。(>_<)

    5月に田舎からの届いた「灰汁巻き」が眠っていました。 

   冷凍期間が長いので、蒸し直すしました。

     まったく問題無し👆️ 

    きな粉砂糖or砂糖醤油で戴きます。

     摘果キウイも忘れてしまっていました。

    

     解凍⇒ジャムを作りました。

    キウイ780g+砂糖390g+レモン汁だけで簡単に作れます。

     猪肉も引っ張り出しました。 

     鍋の季節にぴったりしなので、大根と一緒にワイン煮を作りました。

    焼酎が進みそうです。

     夏!

    虫が付くのが嫌で作った「茹小豆」もすっかり忘れちゃっていました。

    善哉にしてみました、茹で汁を捨てていたので少し水っぽく?なっちゃいました。

     まだ、色んな食材が眠っています。

    何かと値上がりしている昨今、しっかり使ってしまいたいな!

    と言うよりも、何でも冷凍保存する悪癖を直さないといけませんね。     

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さといも

2024-12-17 16:43:20 | 田舎日記

    里芋を掘った。

     里芋の茎が枯れ始めたので収穫時期です。

      4株掘り起こしてみました。

       4株でたったのこれだけでした。

     他所様も不作と言っていたけど、我家の里芋はもっと酷い様です。

      残り11株

    どうしても必要な野菜(芋)じゃないし致し方無しですね。

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サンタnon北風

2024-12-16 10:36:49 | 田舎日記

    恒例の北風プレゼント

   この数日、数mの北風が吹いています。

  この北風君、干し柿や干し大根には嬉しい訪問だが、困った贈り物を持って来るのが厄介です。

   今年も木戸口から庭先、菜園や屋根の上至る所に置き土産

    風の無い日を狙って落ち葉掻きします。

風が無い日と言っても、ヤツは気まぐれ君です。

    時間を掛けて掻き集めた落ちた葉をピュ〜と一瞬でまき散らす。

 掻き集めでは、まき散らされを繰り返した挙げ句

 ホウキを放り投げた事も2度や3度じゃないです。

 この日は、幸いに風の戯れは木戸口の時に2度だけだった。

  掻き集めた落ち葉は、菜園の空きスペースで焼却して肥料化

  菜園は狭いから、他の野菜への熱波に注意、又、火の着いた葉が舞うのにも気を付けます。

  嬉しく無い北風サンタのプレゼント、出来るなら全ての葉を一度に落とす団扇をプレゼントして☝︎

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降霜&初氷&凍結対策

2024-12-11 16:41:27 | 田舎日記

    水回りの凍結対策

   南国九州でも降霜と結氷が始り、朝の菜園は霜で真っ白になります。

  北国の雪下ろしの重労働は無いが、水道の凍結対策は必須の防御作業です。

  

    屋内引き込み~温水器取り込み口の凍結対策

   ここの水道設備を破損させたら復帰に多大な費用が掛かります。

    離れ(納屋)は、元栓を閉めて蛇口開放で対応します。

   数年前に塩ビ配管が凍結破損して、自前修理(3回やり直し!)に苦労しました

    最後は、家の北側屋外の浄化槽掃除用とほだ場(シイタケ原木置き場)散水用の水道の凍結対策

   ウエスを巻き付けて、厚手のビニール袋を被せておきます。

   これだけの作業だけど、転ばぬ先の杖は大事な防衛策です。

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