2011・1・10（月）…エイコー食品「博多 長浜ラーメン」

　今日の昼食は、福岡市にある㈱エイコー食品が製造元の「博多　長浜ラーメン」を調理して食べた。

　スープはトンコツ醤油スープ。長浜とあるようにあまり濃くない豚骨スープ。若干の物足りなさも…
　麺はシコシコした細麺。スープがちょっと弱いと感じるだけに麺を食べてももう一歩というような…

　でも、あっさりしたトンコツ醤油がいい人には合うかも。
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　チャーシュー、もやしなどの具材を加える

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