今日の昼食は、かなり早めの11時前に先月に香川県へ行った際に買っていた、善通寺市にある「しこしこうどん 百こ萬」が製造・販売元の「しこ麺」多分しこしこした食感を表したものだと思われる。ざるうどんにして食べる。
かなり細めの麺。細麺ということもあり、茹で時間は3~4分と短め。麺はかなりコシ、歯ごたえがあり、盛岡冷麺の食感に良く似ていて、ツルリとしている。ツルリとしている分、スープの吸い取りは悪くはないが、スープが麺にほとんど染みていないみたい。
今まで食べたことのない食感のうどんでした。夏場の食欲がない時とかには最適かも…
.
.
とっても細いうどん
食感はまるで「盛岡冷麺」
.
昼食後、岡山市にある岡山県総合グランドへ行く。催しがあり、岡山県のご当地グルメ4店が出店している。
日生のカキオコ(牡蠣が入ったお好み焼き)、デミカツ丼(デミグラスソースをかけたカツ丼)、笠岡ラーメン、ひるぜん焼そばの4店である。
「ひるぜん焼そばすいとん会」(ひるぜん焼そばを一躍全国区にした立役者)が出店している「ひるぜん焼そば」(400円)を買って食べた。
400円と安いけど量は半分ほどのハーフサイズ。味噌ダレで美味しい焼きそば。ソースからジューシーさも感じた。
量が少ないのであっという間に食べ終わったが、やはりひるぜん焼そばは美味しい。
.
「ひるぜん焼そばすいとん会」が出店
ミニサイズ
.
ひるぜん焼そばのお店だけ絶えず行列ができていたので、他店の出店者は少し気の毒でした…
それから、ちょっと小腹が空いたので、セブンイレブンで「チキンとほうれん草のクリームスパゲティ」(398円)を買って食べた。
チキンは少し大きめの塊が4切れ入っていて、いい味付け。他に具材は、ほうれん草、ベーコン、それにバジルではなくパセリを細かく刻んだものを振ってあった。
肝心のクリームソースはと言うと、自分の中ではクリームソースなのである程度濃いソースと思っていたが割とあっさりめ、セブンイレブンの商品なので期待していたが、クリームソースは少し残念な結果に…
.
.
鶏肉が割りと大きめ
.
家に帰って夕食。面倒くさくなったので冷凍食品を。
日清食品の「鴨南蛮そば」を鍋で温めて食べる。この商品には鴨肉4切れと太い白ネギが入っているという優れもの。
スープは濃口醤油で鴨のダシが効いた旨みのあるスープ。麺はコシがあり、スープとも良く合う。蕎麦と鴨って本当にいい組み合わせだなぁ~。
冷凍庫にあると本当に助かる一品です。
一昨日は三食とも麺類の影響か?昨日は麺類を食べなかった。昨日食べなかったこともあり(?)今日は麺類三昧でした。
.
.
鴨肉(実は4枚)と白ネギはもともと付いていたもの
.
~麺類の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~