2011・1・5（水）…マルシン「尾道生ラーメン」

　今日の昼食は、香川県木田郡三木町にある㈱マルシンが販売元の「尾道生ラーメン」を調理して食べた。
　箱には「あっさり背脂醤油味　旨味の秘密は、小魚のダシ」とある。
　背脂醤油味とは書いてあるが、背脂は入っていない。濃口醤油のスープは尾道ラーメンらしいが、小魚のダシ？って感じだ…
　尾道ラーメンと名乗るのは正直ちょっと…
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