2011・1・20（木）…アイランド食品「中華そばホープ軒」

　今日の昼食は、香川県綾川町にある天下の（？）アイランド食品が製造元の「中華そばホープ軒（豚骨醤油味）」を調理して食べた。

　細かな背脂が浮いて、とても旨味のある豚骨ベースのスープにほんのりと醤油の味が良いアクセントとなりとても美味しいスープ。濃縮スープとは思えないレベル。
　麺はしっかりとしてスープの吸い取りもいい。美味しい昼食でした。
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　裏面の説明

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　濃縮タイプのスープとは思えないほど高いレベルのスープ

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