今日の昼食は、現在放映されている、ＮＨＫの大河ドラマ「江～姫たちの戦国～」の舞台にもなっている滋賀県長浜市の郷土料理（らしい）、焼さばそうめんを食べることに。
長浜市にある「㈱冨久や」が製造元の「焼さばそうめん」を調理して食べた。
200gある素麺の他、調理、味付けされた焼さば、ストレートスープ（出汁）がセットになっている。
鯵は醤油ベースの味付け。クセもなく美味。スープはストレートタイプのぶっかけみたいなスープ。濃い醤油にかなり甘さのあるスープ。素麺と言えば薄口のスープのイメージが強いが…
素麺はどちらかと言うと、脇役みたいなイメージも有るが、この商品は麺の量が多く、濃い味付けで、それなりに大きい鯖も入っており、1食としては充分な量と感じた。
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焼さばそうめんを入手できるのは、今のところ、ここのみ（！？）
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もやしと玉子を追加
大きな焼鯖（さば）
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