夜食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「桜そば」を食べた。
商品名の通り、桜葉エキスなどが使われている桜色をした麺。何となく桜の味を感じる。
具材にも、桜の葉の形、色をした練り物が。
七夕の夜に「桜そば」でした。
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今日の昼食は、長野県飯山市にある枡田屋食品㈱が販売元の「つるぴかりうどん」をザルうどんにして食べた。
ツユはオリジナルのツユを使用。麺は乾麺。
商品名の通り「つるぴかり」という品種の小麦を使用した麺。
「麺にした時つるつるとしたのど越しと、もちもちした弾力に優れている」とある。
確かに、麺はとてもツルリとしているが、麺自体が細いせいもあり、もちもちとした食感は感じれなかった。
麺がツルリとしている分、喉の通りは良いが、箸で掴みにくいのと、ツユの乗りが良くないのが難点か。
さっぱりとした昼食でした。
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