「麺ライフ」の日記

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2012・7・13(金)…㈱シジシージャパン「信州もみ切りそば」

2012-07-13 22:17:08 | 食・レシピ

 今日の昼食は、新宿区にある㈱シジシージャパンが販売元の「信州もみ切りそば」をザルそばにして食べた。

 ツユはヤマウチの「白だし」ツユ(2倍濃縮)を使用。うどん・そばのつけには2倍濃縮とあり、麺類にも使えると思ったが、予想以上のしょっぱさ。

 麺はさほど蕎麦の味を感じない、平べったい乾麺。

 今日の昼食は、ツユで失敗したかな。途中で変えればよかったと反省。

 13日の金曜日は要注意(?)。

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