2013・2・11（月）…㈱博多ラーメン本舗「鴻臚館 博多らーめん」

　今日の昼食は、福岡県太宰府市にある㈱博多ラーメン本舗が製造元の「鴻臚館　博多らーめん」を調理して食べた。

　白濁したスープは、少し旨みを感じるあっさりスープ。

　麺は細麺。ちょっと柔らかく茹ですぎてしまった。

　ということで、コシを感じない麺になり、博多ラーメンっぽくない昼食でした。
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