「麺ライフ」の日記

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2013・2・14(木)…㈱姫太郎「山芋入りそば」

2013-02-14 22:37:28 | 食・レシピ

 夕食に和そばを食べた(それでけじゃないけど)。

 麺は岡山県
瀬戸内市にある㈱姫太郎が製造元の「山芋入りそば」。茹で麺である。

 自分、うどんの茹で麺はあまり好みではないが、そば(蕎麦)は結構、好きである。

 茹で麺のそばの食感と味わい。日本人で良かったって。

 スープは、
愛媛県伊予市にあるヤマキ㈱が販売元の「そばつゆ(ストレートタイプ)」で。

 割とあっさりとした飲みやすい醤油スープ。もうちょっと魚介系のダシが効いていれば良いのにと思った。

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 具材を入れて

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2013・2・14(木)…天の@倉敷市粒浦「かけうどん(大)」

2013-02-14 22:30:20 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市粒浦にある人気のうどん店、「天の」で「かけうどん(大)」(340円)を食べた。

 普通盛りよりプラスの80円。

 かなり早めの11時10分頃の昼食。でも、店内には何人かのお客さんと、後からお客さんが入ってくる。

 スープは、塩分を強めに感じるも、変わらぬ美味さ。このスープを飲むと、何かほっとする。

 今日の麺は、温ということもあり、コシがほとんど感じられなかった。

 昔、早く行くと前日の残りの…というのを誰かから聞いたことがあるが。

 このお店、2品注文する人が結構多い。

 時間がなく、急いでだったけど、満足の昼食でした。

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 かけうどん(大)

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