「麺ライフ」の日記

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2013・3・4(月)…中華そば一誠@浅口市金光町「中華そば」

2013-03-04 14:13:38 | 食・レシピ

 浅口市金光町にあり、以前から気になっていたお店、中華そば一誠で「中華そば」(500円)を食べた。

 あっさりとした濃口醤油の飲みやすいスープ。

 麺はスープとの絡みがよく、スープの旨みをよく吸い取っている。

 具材は、豚のチャーシュー1枚とかしわ(親鳥のチャーシュー)2切れとちょっと寂しい。

 ラーメン屋というよりは、どちらかというと居酒屋って雰囲気。初めて行くにはちょっと勇気がいる感じ。

 普通に美味しいラーメン(中華そば)でした。

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2013・3・4(月)…ローソン金光町店「かけうどん」

2013-03-04 14:08:43 | 食・レシピ

 今日の昼食は、浅口市金光町にあるローソン金光町店で「かけうどん」(190円)を食べた。

 店内で本場讃岐うどんが店内で食べられるということで、以前から気になっていた。

 レジでかけうどんを注文し、支払。

 ほんのりと旨みを感じる、うどんのスープとしては少し濃い醤油の飲みやすいスープ。

 麺はツルリとした冷凍麺。さすがに冷凍麺はちょっと…

 でも、麺とスープとの相性はまずまずいい。

 かけで190円。トッピングなどをするとちょっとした値段に。それだと、カップ麺を買うんじゃないって思った。

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