2015・8・26（水）…㈱イケガヤ「島雲乃糸（そうめん）」

　今日の昼食は、東京都中央区にある㈱イケガヤが製造元の「島雲乃糸（そうめん）」をつけダレで食べた。

　麺の製麺地は「長崎県」。

　タレはセットになっていた2種類のうちの一つ、「柚子だれ」を使用。

　2倍濃縮タイプであるが、前回はよく見ておらず薄めずに使用したが今回は2倍に薄めて。

　まだ蒸し暑い昼に、さっぱりとした「そうめん」はいいな。

　あっさり、さらりと食べれた一杯でした。

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