「麺ライフ」の日記

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2016・3・3(木)…博多ラーメンにこいち@岡山市本町「ラーメン」

2016-03-03 14:36:57 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市本町にある「博多ラーメンにこいち」でラーメンライス(650円)を食べた。

 600円のラーメンと130円のライスがセットで650円。時間限定のセット。

 豚骨と水だけで作っているというスープは、とてもとろみがあり、濃厚なスープ。

 博多一風堂の味に似ている。豚骨だけでこの美味さがでるものかなって少し驚き。

 味わいのある極細の麺がスープとよく絡み、麺とスープとの相性もとても良いように思えた。

 具材は、脂身が少し多めのチャーシュー2枚とキクラゲ。

 小ライス150円は高いかな。味はまずまず良かったが。

 替玉は100円だが、半玉(50円)があり、それを追加で。

 替玉をして麺の量少ないなって実感。

 ☆4.0

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 セントラルビルの地下1階にある

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 替玉(半玉)

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