それから、しばらくして、会場で買って帰った「富士宮やきそば」(500円)を食べた。
「富士宮やきそば」らしいとてもしっかりとコシを感じることのできる麺。
ソースは自分好みの濃くジューシーな味付けではなかったが上品でイケるなって思えた。
「富士宮やきそば」特有の「削り節」は見た目少なめかなっておもえたが適量でかなり有効だった。
結構満足度の高い一杯でした。
☆4.5
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~「富士宮やきそば」通販なら Men-Life (麺ライフ)~
それから、しばらくして、会場で買って帰った「富士宮やきそば」(500円)を食べた。
「富士宮やきそば」らしいとてもしっかりとコシを感じることのできる麺。
ソースは自分好みの濃くジューシーな味付けではなかったが上品でイケるなって思えた。
「富士宮やきそば」特有の「削り節」は見た目少なめかなっておもえたが適量でかなり有効だった。
結構満足度の高い一杯でした。
☆4.5
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それから、「伊勢うどん」(500円)を食べた。
出店名はわからなかった。
山口製麺㈲の茹でうどんを使っているよう。
少し平べったく、伊勢うどんらしい太麺。
伊勢うどん特有の濃いタレであるが、もう少し旨みがほしいなって印象。
うどんとタレの他に刻み青ネギが入っていたが、結構苦味を感じるネギで、麺とも合っていないように思えた。
「伊勢うどん」は好みのジャンルなのに…
☆3.0
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「伊勢うどん」の看板が間に合っていないとか
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今日の昼食は、3月26日から4月3日までアリオ倉敷の駐車場の一角で開催されている「日本全国 ご当地グルメ合戦!! ~倉敷の陣~」で。
まず、山形県からの出店で「山亀本店」の「亀之助ラーメン」(1000円)を食べた。
1日100食限定の「亀之助ラーメン」。チラシには全国数々のイベントや博覧会に出店し、マスコミに取り上げられることも結構あるとか。
かなり油が多めに浮いた複雑な味わいの醤油スープ。
少しツルリとした麺はスープをわりと吸ってはいるがスープの旨みが良く伝わってこない。
具材は、ハムみたいなチャーシュー3枚、味気のないシナチク、おふ1切れ、大海苔1枚。
ラーメンが出てくるまでかなり待たされたし、値段のわりにどうかなって印象の一杯でした。
☆3.5
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http://www.men-rife.com/0652yam.html
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