今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「日清ラ王 背脂鶏ガラ醤油(ラーメン)」を調理して食べた。
濃口醤油のオーソドックスなスープ。わりと旨みも感じるスープである。
少し太めの麺は、わりとしっかりとした麺でスープの旨みを良く吸い取っている。
背脂ほとんどないにひとしいのにこの商品名はダメだよな。
オーソドックスで、それなりに美味しい醤油ラーメンでした。
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