2016・9・11（日）…岡本製麺㈱「渦の里（うどん）」

　今日の昼食は、徳島県板野町にある岡本製麺㈱が製造元の「渦の里（うどん）」をザルうどんで食べた。

　ツユは、今治市にある㈱山蔵ふるさと味工房が製造元の「うどんのつゆ」を使用。

　ツルリとした細い乾麺。

　ツルリとしているのと、麺の長さが短いので食べやすい麺である。

　ツユと麺との相性もまずまずで、さっぱりとした一杯でした。

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