今日の昼食は、毎月第3日曜日に倉敷駅前の商店街で開催されている「三斎市」で買ってきた焼そばを食べた。
買ったのは2種類で電子レンジで温めて。
まずは倉敷市西中新田にある、「粉もん」の「焼そば」（300円）を。
濃厚なソース味。
具材は、多めのキャベツと豚バラ肉が少々。
濃厚なわりには旨みがもうちょっと足りないかなって印象。
2品目は、玉島味噌醤油（資）の「かしわ焼きそば」（500円）を。
こちらはかなりの薄味。
ソースではなく、醤油ベースなのかな。
具材は、硬めのかしわ4切れとキャベツがほんの少し。
先に濃い味付けの方を食べていたので余計に薄く感じた。
現地で作り立てを食べるのがよかったのかな。
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「粉もん」の「焼そば」
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玉島味噌醤油（資）の「かしわ焼きそば」
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