「麺ライフ」の日記

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2019・4・22(月)…「長崎ちゃんめん 倉敷店」@倉敷市中島「五目皿うどん」

2019-04-22 14:09:25 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん 倉敷店」で「五目皿うどん」(853円)を食べた。
 揚げたパリパリの麺に旨みを感じるあんかけがかかっている。
 あんかけの量が多く、麺が程よくほぐれる。
 具材は、うずらの卵、ホタテ、小海老、イカ、タケノコ、きぬさや、キャベツ、もやし、人参、コーン、キクラゲ、カマボコ、練り物など。
 15種類と記載はあった。
 オーソドックスで美味しい一杯でした。
 ☆4.0

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