今日の昼食は、鹿児島県日置市にある、㈱ヒガシマルが製造元の「こく旨豚骨ラーメン 鹿児島」を調理して食べた。
焦がしネギの薬味が入っているあっさりとした豚骨スープ。
麺は乾麺。
乾麺っぽさが残ったが、スープの旨みを吸い取っており、麺とスープとの相性はいいなって思えた。
さっぱりとした一杯でした。
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