今日の昼食は、岡山市表町にある、麺屋楽長で「だし豚骨ラーメン」(700円)を食べた。
ちょっとしょっぱさと旨みを感じるとろみのあるスープ。
しっかりとした麺にスープが良く絡み、麺とスープとの相性がとてもいいなって思えた。
具材は、トロリとしたチャーシュー1切れ、シナチク、煮玉子。
人気があるのも納得だなって思えた一杯でした。
☆4.0
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