夕食は、岡山県早島町にある、「菜園ブッフェ ダブラ」で「ブッフェ」の夕食(2,268円)。
麺類は、「あさりと白ワインソース(パスタ)」、「チキンと青豆のトマトソース(パスタ)」、「カルボナーラうどん」、「信州そば」の4種類。
「あさりと白ワインソース(パスタ)」は、茹で加減固めの乾麺に油多めのあっさり味。
「チキンと青豆のトマトソース(パスタ)」も茹で加減固めの乾麺で、味付け自体は良いと思うが、もうちょっと濃い味付けが良かったかな。
「カルボナーラうどん」は、ちょっと冷凍っぽい麺であるが、旨みを感じるオーソドックスなカルボラーラの味付け。
結構イケルなって印象。
「信州そば」は、少し固めに茹でられた乾麺。ツユの味付けがいいなって思えた。
上記4種類を総合して、☆3.5
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「あさりと白ワインソース(パスタ)」
「チキンと青豆のトマトソース(パスタ)」
「カルボナーラうどん」
「信州そば」
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