今日の昼食は、秋田県仙北市にある、㈱アルクが管理元の「比内地鶏スープのラーメン」を調理して食べた。
とてもコクを感じる醤油スープ。
麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
麺とスープとの相性も良く、美味しい一杯でした。
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