今日の昼食は、福山市にある、㈱阿藻珍味が製造元の「鯛だし塩ラーメン」を調理して食べた。
あっさり飲みやすいスープ。
加水率の低い麺にスープがよく染みている。
麺とスープとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。
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