今日の昼食は、㈱キンレイが製造元の冷凍食品「四海楼監修 ちゃんぽん」を調理して食べた。
冷凍になっているストレートスープの上に麺と具材が乗っているものを鍋の上で加熱するだけというもの。
目安の8分程度茹でたが、煮詰まった感を感じるちゃんぽんスープ。
チャンポンの麺らしく太めのしっかりしたモチッとした食感の麺からはスープの旨みが伝わる。
具材も、煮詰まった感がありあり。
キャベツを中心にキクラゲ、イカとその他少々。
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~「長崎ちゃんぽん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~