「麺ライフ」の日記

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2021・12・30(木)…㈱オカベ「半田手延めん オカベの麺」

2021-12-30 19:41:52 | 食・レシピ

 今日の昼食は、徳島県つるぎ町にある、㈱オカベが製造元の「半田手延めん オカベの麺」をつけ汁で食べた。

 ツユは、福岡市にある、㈱ジョーキュウが製造元の「うまかつゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 モチッとした食感の乾麺は、コシを感じることのできる麺に仕上がった。

 麺とツユとの相性はまずまといったところでした。

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