今日の昼食は、岡山市南区古新田にある、「中華蕎麦かたやま」で「中華蕎麦 大盛」（830円）を食べた。
大盛は1.5玉で50円増し。
香味油が少し多めに浮いた、鶏がらダシのよく効いた濃口醤油のスープ。
ちょっとしょっぱさも感じる。
しっかりとした麺からスープの旨みが伝わり、麺とスープとの相性もいい。
具材は、脂身少なめのチャーシュー6枚、煮玉子半切れ、カマボコ2切れ、もやし少々。
☆4.0
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