「麺ライフ」の日記

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2021・12・11(土)…㈱久保田麺業「うどん県のさぬきうどん」

2021-12-11 12:59:19 | 食・レシピ

 今日の昼食は、丸亀市にある、㈱久保田麺業が製造元の「うどん県のさぬきうどん」をざるうどんにして食べた。

 ツユは、福岡県糸井市にある、㈱ジョーキュウが製造元の「うまかつゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 生タイプの麺は、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

 何度か使ったが、それほど旨いとは感じなかったツユも、この麺とだと相性がいいか、美味しく食べることのできた一杯でした。

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