今日の昼食は、岡山市中区平井にある、「家系ラーメン」のチェーン店「町田商店 岡山平井店」で「MAXラーメン」（930円）を食べた。
脂の量、味の濃さなどは普通で注文。
とても旨みを感じるが、しょっぱさも強めの、香味油が少し多めに浮いた豚骨醤油のスープ。
しっかりとした中太麺からスープの旨みが伝わってくる。
具材は、チャーシュー3枚、味玉、うずらの卵、ほうれん草、大海苔6枚。
全体的にちょっとしょっぱめかな。
☆4.0
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